Noch nie gehört, einen aerolatte, können Sie erweitern Sie, was trinken Sie genau versuchen zu machen? Ich mochte den Artikel, den Sie verlinkt... ordentlich content auf die Chemie der Röstung und der Prozess im Allgemeinen. Hurra für die Wissenschaft! Hoffe du verzeihst mir meinen kleinen edit für den Kontext. Willkommen zum [Kaffee.se]. Ich habe gelesen, dass Beiträge über ei Kaffee, aber ich habe nie versucht. Ich gebe es einen Schuss, klingt sehr interessant :) Willkommen im Kaffee-SE! Schöne Frage. Es kann hilfreich sein, zu erwähnen, welche Art von Maschine, die Sie haben. Ich sollte anmerken, dass ich hatte gute Ergebnisse, brauen Licht-braten mit der Aeropress, aber gehört von anderen Leuten, dass es nicht so gut für helle röstungen. Danke - gut zu wissen. Ich habe ein Foto von dem Krug, ich bin mit meiner Frage oben, es sieht ähnlich aus wie die, die Sie verlinkt wenn. Ich kann es tatsächlich schaffen eine schöne wirbelnden Strudel der Milch, wenn ich Winkel es richtig, obwohl es dauert ein paar Sekunden, um loszulegen. Du hast Recht bezüglich der Praxis - es hat mich über ein Jahr, nur zu diesem Punkt zu kommen, es ist guter Spaß, obwohl am Anfang ich glaube nicht, dass ich sogar erwartet, so weit zu kommen, und ich bekomme auch trinken Sie viel Kaffee in den Prozess! auch, das ist toll Formatierung der Antwort und wie haben Sie es kaputt. Keep it up! Diese sind in der Tat Recht gut, je nach Marke. Ich Häufig nehmen Sie einige mit mir, wenn ich Reise, um zu vermeiden, spielen auf, was das hotel bieten könnte. @EdChum - Abgabe etwas aus einem container, ohne dass irgendetwas getan werden KANN, es ist einfach sehr Komplex. Es würde zwei unabhängig Kammern abgesaugt. Ich bezweifle stark, es ist ein Produkt wie dieses. Gute Gedanken, aber es klingt genauso wie rwyland Kommentar und Matt ' s Antwort: brew einzeln zuerst, dann Umfüllen in die AeroPress für die zweite Filterung. Ist es etwas anderes, was du empfehlen? Danke! Ich dachte, es wäre schön, Kompliment deine Antwort; ein straight forward Antwort, dass gibt einige direkte Informationen, und eine andere Antwort, die taucht noch tiefer in die Beihilfe in der wirklich Suche nach den sweet spot. Hi, Italienisch hier! Letztes Jahr, als ich und mein Mann-zu-gekauft werden, ein moka für unser neues Haus, bereiteten wir 5 Kannen Kaffee, bevor der Geschmack war akzeptabel. Das problem kommt nicht nur aus Metall sondern auch aus der Gummidichtung. Wenn Sie in der Nähe sind, dann tune es so: Wenn der Geschmack ist bitter, anpassen, um ein Gröber mahlen. Wenn der Geschmack ist Sauer, anpassen zu einer feineren Schleifen. Davor hatte ich Angst. Er versucht zu riechen, eine Blume, ein Parfüm. Technisch, auch wenn Sie haben den Fingerabdruck der besonderen Art der bean aus einem FTIR, Sie können suchen, für den gleichen Fingerabdruck in die Mischung. Dennoch kann man Sie vermissen-und natürlich die Vorbereitung Methode ist die änderung der FTIR liest. Eigentlich ist es ganz gut, den ich nur zitieren, akzeptierte Antwort gibt es als Antwort hier dann klar wurde, was Sie Fragen, ist unterschiedlich. Sie Fragen nicht "kann der Kaffee eine Abführende Wirkung", so ist dies ganz neue Frage. Das heißt, ich Frage mich nun, wenn etwas falsch ist mit mir als Kaffee hat keine Wirkung auf mich in diesem Aspekt. :-D Das label versorgt mit meinem "nano-geröstet" batch sagt "nass-Verfahren", die es dämmert mir ist das gleiche wie Ihr "gewaschen". Eine gute Diagnose! Ich habe gehört, dass Kaffee-öl hat viele Verwendungen. @hoc_age ja, der Obere Teil hat einen filter, der (mit viel kleineren Löchern) und Gummidichtung. Das ganze passt zusammen, als würde ich erwarten, dass es ohne die extra-Teil. Es gibt kein Loch für den Knopf, den filter auf dem oberen Teil ist flach. Noch eine Frage, wie viel Kapazität brauchen Sie genau? Wie viele Menschen / Tassen gleichzeitig? Unterschiede in der Lautstärke (crema Produktion) überrascht mich sehr, weil die Schüsse wurden gezogen mit der gleichen Röstung der charge, innerhalb von 4 Stunden von einander, so dass die frische der Bohnen war nahezu identisch. Ich glaubte, das gleiche wie Sie, dass die crema-Produktion (sofern eine anständige Technik) ist weitgehend abhängig von den Bohnen, und nicht die Maschine, aber diese Besondere situation hat sich irgendwie gedreht, dass es auf den Kopf für mich. Es ist beginnend zu klingen wie ich wirklich brauchen, um hinter diese Jungs espresso-bar.. kann ich vielleicht standardisieren shot timing, stampfen etc., ohne meine Hände auf die Maschine. Sieht noch ein bisschen wie ein Duplikat für mich, aber vielleicht habe ich einfach formuliert meine Frage etwas zu sah alles verschwommen. Aber zumindest deine Antwort passt ein bisschen besser hier. Super!!! Solange Sie haben etwas gefunden, das funktioniert gut für Sie; jeder reagiert anders, und es gibt keine einzig richtige Herangehensweise an solche Dinge. Die zwei besten Dinge, die Sie tun können, um verbessern Sie Ihre espresso werden wahrscheinlich den Kauf eines richtigen mahlwerk und mit frischen Kaffee (geröstet 1-2 Wochen). Vor allem, wenn Sie aufhören, das Druck-filter, der wird einen großen Unterschied machen. Es ist kein problem, trinken moderate Mengen an Kaffee jeden Tag (3 Tassen täglich hat viele Vorteile für die Gesundheit). Wie vorgeschlagen, was Sie erleben ist wahrscheinlich caffein Rückzug und die Lösung ist, weniger zu trinken Kaffee. @Python Links gehen können veraltet sind, können Sie zählen die relevanten Teile in deiner Antwort? Sorry, ich hätte klarer. Die Rösterei ist eine kleine Röster, die sich lokal in Kansas City. Aber ist dein Punkt, dass, wenn Sie Versand in vielen Bereichen wird es brauchen zu haben, dass dunklere braten? Es ist gekennzeichnet als ein medium roast, hat das was damit zu tun?

Ich kann weder bestätigen noch leugnen, dass ich Folgendes tun:

  1. Nach jedem Brühvorgang ausspülen der unteren Wasser-container, sondern waschen Sie die Spitze mit Wasser und Seife. Ich weiß. Schrecklich. Spülen Sie gut.

  2. Wenn Sie sehen, der unteren Wasser-container ab, um zu zeigen, ein Aufbau wie in deinem Bild (ich habe es früher tun, aber das ist die Idee) ich benutze eine Entkalkung Lösung von Zitronensäure und Wasser. Meins dauert ja nicht lange. Den Essig oder Zitrone Saft-Lösungen erwähnt, auch funktionieren würde. Lassen Sie Sie nicht in den Topf für sehr lange. Sie nur wollen, um die Schmiere meist aus. Ich beende dies mit (gasp) mehr Seife und Wasser zusammen mit einem sehr guten Spülen ... vor allem, wenn Sie mit Essig.

  3. Ich versuche, ersetzen Sie die Dichtung über die Zeit, es beginnt immer ein bisschen spröde. Sie kommen in verschiedenen Größen, so bekommen Sie das richtige für Ihren Topf. Ich bin wahrscheinlich zu tun, das falsche zu wie ich mit meinem Taschenmesser zu beginnen neugierigen die alte Dichtung heraus. Ich push das neue in mit meinem finger. Sie könnte erwägen, den Austausch des filters ist gleichzeitig da, die Sie kaufen können eine Dichtung / Sieb-Kombination für $5 bis $9 je nachdem, wo Sie es bekommen.

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