Mark, ich bin einfach nur überprüfen Sie Ihre Antwort. Für die Zeit, wenn Sie an Ihren ersten Tagen (bis zu 50 Wiederholungen), sind Sie aufgefordert, "eindeutig beantworten" anstatt zu kommentieren und den Austausch von Gedanken. Wahrscheinlich ist das der Grund, warum Sie bereits eine negative Stimme. ...also es scheint habe ich das falsch verstanden der Begriff. "italian roast" ist ein Teil des Allgemeinen braten Einstufung aber es entspricht nicht der eigentlichen Röstung, in Italien, die traditionell unterteilt sich in chiara, Medien und scura, der Letzte ist in der Tat um 240/250 Ist dies eine Antwort auf die OP? Ich Stimme mit @hoc_age, diese ist zu breit, es kann OK sein, wenn Sie waren zu vergleichen, die nur 2 Arten von Maschinen, aber auch dann müssen Sie sehr spezifisch sein, zum Beispiel, gibt es eine Vielzahl von Papier-filter-Typen da draußen, während es scheint, nur eine Art für die französische Presse (zumindest, dass ist meine Beobachtung) Ich habe gelesen, dass Ihre Chancen auf Erfolg größer sein, wenn Sie entwöhnen sich langsam über einen Zeitraum von Wochen. Gehen Sie von 8-10 Tassen/Tag auf null geht, zu schmerzhaft und untragbar, aber gehen von 10-->8-->6-->4-->2-->null, von Woche zu Woche, ist viel mehr überschaubar und beschränken die negativen Entzugserscheinungen. Der Schlüssel ist, um im Vorfeld planen und *bleiben*. Es ist ein Trugschluss zu sagen, dass alle arabica macht eine crema auf einem espresso-shot. Es funktioniert. Robusta macht es besser das ist der Grund, warum die meisten italienischen espresso-Mischungen ein kleiner Prozentsatz (wahrscheinlich weniger als 10%) vermischt. Es ist in der Regel nicht höher, weil der "aus" der Geschmack von robusta. Robusta ist auch mehr Koffein als arabica. Sehr wenige, wenn irgendwelche amerikanischen espresso-Mischungen jede robusta, da der Geschmack. Finden Sie noch eine crema auf es aber. Die meisten home-espresso-Maschinen scheitern, um eine gute crema für viele Gründe. 1) schlecht Schleifen 2) zu wenig Druck in der Maschine 3) schlechte Verfahren (d.h. ungleichmäßig Danke für die Antwort. Es ist in der Tat ein guter Teil (vielleicht die Hälfte der Fläche?) der Kammer ist Pyrex. Es ist jedoch auch ein guter Teil, der aus Metall ist (die beiden Endkappen und die Platte in der Mitte. Also vielleicht sollte ich schrubben die Pyrex, aber nicht die Metall-Teile? Nur für die Bildung, die ich seit etwa drei Chargen eine Woche bis es für mehr als sechs Monate, noch nie gewaschen, und sehe noch durch das Glas gut. Ist diese Frage gemeint ist, für Filterkaffeemaschinen? Wenn ja, sollten Sie die drip-brew-tag. Volumen erweitert auch mit dunkleren braten ausbau der Bohnen mehr. Fast wie Puffreis oder sowas. @luserdroog Ah guter Fang! Haben Sie eine Referenz für die 6 Monate? Ich kann das ändern, danke Nicht braten-Dauer einen Effekt auf, wie lange es dauert, für coffee to go stale? Außerdem hat dieser graph starten bei der Ernte oder bei der Röstung Zeit? Wenn letzteres, hat das warten mehr vor der Röstung verlängern Kaffee die Langlebigkeit? In der Antwort unten, ich gehe davon aus, dass "schlechte Folgen für die Gesundheit der Zähne" bedeutet, dass Kaffee kann schädlich für die Zähne. Danke! Ja, aber ich habe einen 2 cup french press, so dass ich lieber meine chemex tun, die Filterung jajaj Meine intuition sagte mir, dass versiegelte würde Verringerung der Oxidation werden, aber ich weiß nicht, was besser wäre, nur Luft (nicht versiegelt) oder vollständige CO2-Emissionen (versiegelt) @oscilatingcretin Glücklich zu sehen, Sie haben es gelöst. Geniale Idee. @MaxFierke Der plot verdickt noch weiter: ein anderer Kollege schlägt vor, dass grind frische ist ein Roter Hering, und wenn die Metall-filter im Spiel ist, *die Temperatur des filters* ist, was bewirkt, dass die variation (durch drücken der Kaffee durch eine kalte filter oder eine vorgeheizt werden). Ich habe bereits einige dieser Symptome Danke, ich wusste gar nicht, gab es eine SE für die Gartenarbeit, ich werde mir einen account erstellen Ist dies im Zusammenhang mit Halloween? Keith ist die Sache mit der Säure ist auch, dass die meisten gesundheitlichen Vorteile von Kaffee stammen aus dieser Säuren (wie die Chlorogensäure, die eine der Hauptbestandteile von Kaffee), die starke Antioxidantien, Vorbeugung von Herz-Erkrankungen, einige Formen von Krebs etc. So gibt es einige trade-off beteiligt und ich denke, die Vorteile überwiegen die Nachteile bei weitem (und Geschmack als auch nicht, meiner Meinung nach). Einfachere Lösung ist, um zu trinken etwas Wasser nach dem Kaffee, das sollte man in jedem Fall tun.

Hin und wieder gibt es Forschungsberichte über den nutzen als auch den Schaden der Konsum von Kaffee in den Zeitschriften und den Zeitungen. Einmal, Sie sagen, es ist schlecht, dann ein paar Tage später sagen Sie es ist gut.

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