Wenn ich könnte upvote würde ich wieder. 4 Tage ist sehr wenig Zeit für die meisten Sorten von Bohnen. Einige Sorten, die einen großen nutzen aus 3+ Tage der Ruhe, aber ich glaube, dass ist die Minderheit. Es ist möglich, Ihre Arbeit Platz gemacht, einen standard zu vermeiden, portion/Dosierung diese Sorten brauchen, die zusätzliche Zeit zu früh. That being said, ich finde, dass fast alle Bohnen, die ich braten gut mit 12 bis 24 Stunden ruhen. Ich merke, Spitze Geschmack konsequent etwa 24 bis 72 Stunden nach der Röstung, und dann fällt es aus nach. Wartezeit von 4 Tagen für die meisten meiner Bohnen verfehlen Ihre optimale Fenster. Die inverted Aeropress-Methode kann helfen, die Notwendigkeit für eine feinere Schleifen etwas. Rauchen Sie auch? Es war etwa 0,6 Liter, so hast du Recht, ein cup ist nicht das richtige Wort. Ja, war nicht lustig... ich wusste, ich hatte zu viel von den ersten 15 Minuten. Auf der plus-Seite, jetzt kenne ich meine Grenzen besser, und ich habe eine Menge von Programmierung gemacht... Ich denke, Sie erwähnten die meisten Dinge. Ich möchte betonen das mahlwerk mehr, es ist meiner Meinung nach der erste beste Weg zu verbessern Zuhause gebrühten Kaffee (lieber kaufen als ein Billig-espresso-Maschine und einer teuren SCHLEIFMASCHINE als Umgekehrt). Zweitens würde ich vorschlagen, dass er überprüft sein Wasser und wenn es zu schwer ist, gehen Sie kaufen ein filter oder geeignetes Mineralwasser. Ein weiterer Faktor ist, dass, abhängig von der café, die baristas werden Zifferblatt in der espresso-mindestens einmal, wahrscheinlich mehrmals pro Tag zu Holen Sie immer das beste Ergebnis. Zu Hause, es ist fast unmöglich, da Sie ausführen würden, durch viel zu viel Kaffee. Als mit Papier Filter, die Sie einstellen möchten, Ihre Schleifen Größe und Gießen, um die gewünschte Zeit. Für die meisten ist dies irgendwo zwischen 2-3 Minuten. So ist es in der Tat sehr schnell. @schvaba - Es ist überraschend gut, wie Rohöl, eine Methode, die es ist. Spekulation ist, dass das ei irgendwie bricht heraus, was Bitterkeit kommt von der Methode, aber ich habe nicht versucht, die Methode ohne die Eier, damit ich nicht wirklich wissen. Shiri erwähnt-Palette. Dies ist definitiv eine Fertigkeit, und eine, die braucht Zeit sich zu entwickeln, dass ich vernachlässigt, um add zu meinem post. Sie sind herzlich willkommen! Auch wenn mein Kommentar *technisch* ist das nicht eine wirkliche Antwort. Während Sie warten, bis Sie Antworten, Sie könnten das [tour] und durchsuchen Sie unsere [Hilfe], um mehr zu erfahren über die Website und die Stack-Exchange-system im Allgemeinen. Willkommen auf der Website! Es ist ein Weg, um die Einstellung zu ändern, ja. Sie können es auf der elf-Linie, zu Ich danke Ihnen sehr! Ich habe einige Rückstände in der Tasse in der Vergangenheit so, das ist auch eine gute Sache für mich zu verfeinern. haben Sie alle Quellen auf, die "Intensive Anstrengungen zu ersetzen, die einen Teil der arabica-Bäume mit Rost resistenter Arten" ? @IvanKapitonov ich Frage nach Koffein als auch, nicht nur über den Geschmack. Wie mache ich es entweder nur gemahlenen Kaffee und Wasser in der Tasse oder einen filter und gemahlenen Kaffee in eine Tasse. Heiße Gebräu. Filter-Papier, und immer durch Gießen von Wasser über Gelände in eine Tasse (entweder mit einem filter oder ohne). Hi @MTSan für (1), ich bin mit Espro, also ich denke, die Kraft wird kalibriert, um 30 lb. Ich könnte ich sogar Zeitarbeit... auf dem ersten Bild, es scheint ziemlich gar keine ? Wie soll ich das loswerden von Rest-Grundstück auf der inneren Wand des filters ? Gleichen hintergrund wie hier, also lassen Sie mich diese Fragen stellen: (1) Warum nicht steuerbar, wenn das Verfahren wiederholt werden kann? (2) Warum nicht während der Brühzeit? (3) Wo ist der Unkontrollierbare Teil während der Brühzeit? @fredley Hinzugefügt ein Bild auf dem original-post Ich schließe mich @MTSan Kommentar. Noch nie gehört. Netter Zusatz. @PythonMaster - ich weiß nicht, was du meinst mit deiner Aussage "Der Dampf geht nach oben, dann kommt unten" - aber ich denke, für eine Kaffeemaschine, diese Aussage ist ungenau; andere als die kondensation, Dampf ist nicht bei der Arbeit; das Wasser geht bis das Rohr und tropft über das Gelände. Danke. Sie beschreiben ziemlich genau das, was ich Tue, in der Regel in Bezug auf die Heizung -- Flammen fast an den Rand der Basis auf den ersten, dann auf ein Mindestmaß reduziert, sobald der Kaffee beginnt zu erscheinen, zu halten, die Strömung langsam und verzögern den Ausbruch. Mit der neuen Dichtung habe ich, um die Hitze höher oder der Durchfluss Stoppt. Gewicht vs Masse ist irrelevant, es sei denn, Sie sind den Umgang mit unterschiedlichen Schwerkraft. Solange er die Messung hier auf der Erde, nur er misst die Unterschiede oder ähnlichkeiten in Gewicht und Masse. Nur ein Tipp: Versuchen zu grinden _exactly_ die gleichen Mengen alle mal lieber als _about_ die gleichen. Minimierung der Variablen hilft Ihnen bei der diagnose Ihres Problems besser. In diesem Fall, es scheint, Sie Wetten alle auf Schleifen Größe. Moka Töpfe sind sehr empfindlich und Sie sollten sicherstellen, dass Sie setzen auf eine Konstante mittlere-hohe Hitze-Quelle. Sie sollten sehen, die Kaffee-Schlamm aus der Spitze sehr langsam zu beginnen mit, dies ist ein Zeichen für eine gute Extraktion. Sicherzustellen, dass Ihre Wasser-Kaffee-Verhältnis ist das gleiche jedes mal, sorgen für eine gute Temperatur-Gradienten und-Extraktion Zeit-und sollten Sie golden. Wenn Sie eine espresso-Trinker, die frische ist nicht notwendigerweise eine gute Sache. Ich versuche, verwenden Sie keine Bohnen, bevor 48 Stunden Ruhe, damit Sie aus gas. Manche Kaffeesorten brauchen eine noch längere Pause.

Kurz gesagt: es gibt keine Mindest-empfohlene Mindestalter für das trinken von Kaffee, aber auf der anderen Seite ist es keine gute Idee, Kinder trinken Kaffee den ganzen Tag lang.

Es ist eingehend besprochen in der elternschaft Website von Stack Exchange und die top-Antwort dir Staaten:

Die Quintessenz ist, dass Koffein ist in der Regel sicher, aber es hat erhebliche Auswirkungen auf die Kinder als auch für Erwachsene. Beachten Sie, dass Kinder viel eher zu begegnen Koffein in einem Getränk als Tee oder Kaffee, das ist, was Sie haben Grund zur Sorge, denke ich, nicht Starbucks. Eine Tasse grüner Tee enthält ~15-25 mg Koffein, das ist etwa die Grenze, wo gab es keine nennenswerten wirkt für einen 50-kg-Kind, also, wenn Sie wollen, hängen in einem Café, Sie gar nicht zu beschränken sich streng auf Koffein-free-Optionen

Ich persönlich werde nicht zulassen, dass meine Kinder den Kaffee haben, bevor Sie in der highschool - das ist das Alter, wo Sie beginnen können, um zu entscheiden, auf Dinge, die Ihre Gesundheit auswirkt.

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