Dies ist die Art von Antwort, die ich suchte. Danke! Ich erinnere mich, dass ich habe die Mathematik einmal für die toxikologische Wirkung von Koffein. Aber, ich kann nicht meine finger auf die genaue Quelle jetzt. Kurzum, es war etwas, dass wie: eine Tasse alle zwei Minuten, für 24 Stunden könnten Sie sich vergiften zu Tode. Beachten Sie, dass die Berechnung nur durch Koffein. Sie könnte wahrscheinlich sterben durch etwas anderes vor dieser Zeitspanne, wenn Sie versuchen, dass zu Hause. :) @avocado1 ich bin nicht daran interessiert, die Meinung von jemand, dessen Kompetenz liegt in der software und hardware, aber in der Röstung von Kaffee. Denn dies ist nicht Ihr know-how und Sie verstehe nicht, warum es verwandt ist, bedeutet nicht, dass es nicht gehört. Im Gegenteil, Sie sind wenig Einladend, um diejenigen, die vielleicht erweitern die Nützlichkeit der SE Seite, aber die sind jetzt viel weniger geneigt, dies zu tun. @NateM. Über Ihre Erwartungen von mess-Extraktion Gewicht von der Einheit der Zeit; Sie ziehen Schlussfolgerungen, die auf diesen Informationen, während unter der Annahme, dass die Extraktion ist eine lineare Mechaniker. Die Menge der Druck, der espresso extrahiert unter lässt sicherlich die Bedingungen in extremen Einsen und änderungen zu Auswirkungen auf den puck kann verursacht werden, von der kleinsten Variablen. In deinem Fall, du bist einfach der Annahme einer Konstanten festen Freisetzungsrate und die Verwendung, die zusammen mit Gewicht und Zeit, zu dem Schluss, dass es muss daher die Ausgabe viel mehr bitter. Das ist eine falsche Annahme zu machen. Yup, das ist genau mein erstes Ziel. Diese Antwort hilft. Danke @Stephie NÖ, keine Zigaretten und kein Unkraut. Nie Tat - ich hasse den Geruch. Hallo Peter, ich würde eher Fragen Sie diese separat. Sie sind wirklich sehr interessante Fragen. Ich kann bieten einige quickies zu erleichtern Ihnen die Arbeit: (1) absolut ja. (2) etwa 800 Mikrometer. (5) normalerweise 1/20 von Gewicht, sondern hängt davon ab, Fragen 4 und 6. Andere, Fragen Sie separat an. Wenn ich verstehe deine Frage richtig, ein Refraktometer ist nicht das, was Sie verwenden würden. Ein Refraktometer misst den reinen Stoffen oder Kombinationen von Ihnen in der Lösung. Kaffee enthält die beiden gelösten, reinen Zutaten und suspendierten Inhaltsstoffe. @hoc_age Ansatz ist vielleicht die beste. Ein nephelometer Maßnahmen Trübung, und das könnte auch funktionieren. @hoc_age: Keine andere Stelle, obwohl das sprechen von Höhen -, Monats Scientific American (Apr. 2015, S. 18) hat eine kurze Notiz über die Internationale Raumstation immer seine erste espresso-Maschine. "ISSpresso ist das Produkt einer Zusammenarbeit zwischen der italienischen Raumfahrtagentur, der italienischen Maschinenbau-Unternehmen Argotec und Lavazza-eine 120-jährige, die in Turin ansässige Kaffeeröster." Hallo, während ich Schätze Ihr Vorschlag, diese gibt keine Antwort auf die Frage, Frage ich. Ist das Kompostieren Kaffeefilter freundlicher für die Umwelt als waschen eine wiederverwendbare filter? Ah, right. Ich kann die falschen Fragen, dann. Ist espresso, was ich brauche, um mit zu beginnen, wenn ich das machen will, einen latte Macchiato oder cappuccino oder was auch immer? Oder kann ich mit den Kaffee, der kommt aus den anderen anderen Geräten? @ChrisinAK - Sie und OP waren korrekt in die Kommentare oben -- diese Frage ist faszinierend *und* nicht zu beantworten. :) Da gleiche Mengen der gleichen Kaffee mit zu beginnen, ich behaupte immer noch, dass Sie gehen, um am Ende mit fast 100% Extraktion, wenn Sie wollen -- müssen Sie nur nutzen unterschiedliche Techniken (Variation der Parameter, wie Sie gesagt haben) je nach der gewählten Methode. Weitere info im edit oben. ja, ich sah, dass die Frage schon gestellt. Es schien nicht zu passen mit dem, was ich erlebte. Nein, wir haben nicht versucht, de-Skalierung - ich werde erforschen, wie das zu tun. Tolle Antwort, wie immer! Allerdings bin ich etwas fehlt, oder ist Türkisch brauen fehlen, Ihre Vorbereitung Methoden? Als ich wunderte mich über die Frage, bin ich neugierig, wie es bevorratet bis zu den anderen. Außerdem bin ich ...versucht, wickeln Sie meinen Kopf herum, die letzten "exogene Variablen" graph. Ich werde es gelingen, einige wenige Minuten. Große Bereicherung für die Antwort ;) Zwar nicht unbedingt perfekt, Kaffee angebaut, in höheren Lagen ist als die bessere Qualität. Taschen sind beschriftet SHB oder SHG, je nach Land für Strickly Hard Bean und Strickly Hoch Gewachsen beziehungsweise. Kaffee-Bohnen angebaut in der Höhe kleiner sind und dichter ist daher schwieriger. Harte Bohnen halten bis zu dunklen braten in der Erwägung, dass niedrige angebauten Kaffee zu entzünden. Danke für den link zu der Arzneimittel-Datenbank, war mir nicht bewusst :) Danke, Hinzugefügt einige Klarstellungen. Das Kupfer verteilt die Wärme gleichmäßiger. Ein Britta-filter ist sicherlich besser als Leitungswasser, aber es ist langsam und nicht kosteneffektiv für große Mengen von Wasser. Ich würde vorschlagen, eine Umkehr-Osmose-Einrichtung oder einem anderen beliebten unter-the-counter-Lösung, die bietet ein gutes Niveau, filtration, umfasst das filtern für Chemikalien und schlechten Geschmack. Wenn Sie planen, machen das gewerblich ich würde sehr empfehlen die Verwendung von Glasflaschen. Wenn Sie gehalten werden, auf einem Regal oder in der Sonne, alles, was Sie verwenden sollten, eine dunkle Glasflasche. Ich nahm mir die Freiheit der Umgestaltung und der Ausarbeitung auf Ihre Antwort (die enthaltenen Punkte gut) als ein Beispiel für das, was ich als eine gute, Gründliche Antwort auf die Frage, die verschiedene Inhalte aus der anderen Antwort. Ich hoffe, das hilft; bitte sehen Sie mehr an der [Antwort]. Auch die grind-Größe hängt stark von der Art des drip-Gerät Sie verwenden. Mit einem Metall-Sieb müssen Sie möglicherweise zu gehen, Gröber, so dass die Geldbußen nicht die Uhr, bis die Löcher in dem Netz zu filtern. Jedes Gerät funktioniert einfach ganz anders. Ich habe auch abgestimmt, um diese zu schließen. Ich werde ein Auge auf Sie und wenn Sie einen finden, der richtig Bearbeiten, ich Stimm dir zu öffnen. Es ist ein wichtiges Thema interessant, im US-drip-Kaffee bezieht sich ausdrücklich auf die traditionelle Kaffee brauen Maschinen, wo das Wasser bis zum Kochen erwärmt und dann tropfte über die Anlage und filter und dann nach der Extraktion driftet in einen Topf unten (wie ein office-Kaffee-Topf oder eine in einem schmierigen Löffel). Das ist genau der Grund, warum ich bin mir nicht sicher. Denn "gleichzeitig" ist nicht möglich, es sei denn, er nutzt bereits ein Doppel-Korb. Sowieso weiß ich alles, dass ich denke, es sollte noch nicht sein, dazu ermutigt, einen Lungo oder einen Crema (auch, soweit ich weiß, ein Café Crema in der Schweiz sein würde, zog mit weniger Druck). Es gibt bessere Möglichkeiten, zu verdünnen, espresso, ohne über extrahieren. Der Geruch ist ausschließlich durch den Kaffee. Wenn das Glas ist nicht drinnen, es gibt keinen Geruch überhaupt. Dieser Geruch, ist so etwas wie der "bad" - version von dem, was man nach dem öffnen das Glas mit dem gemahlenen Kaffee. Es ist schwierig, es zu beschreiben. Das mache ich später heute. @DanBeaulieu: Gut, in der letzten Zeile wird die Verbindung zwischen Antioxidantien und Gesundheit. Dies ist, was ich möchte, unterstützt. Ich Stimme sicherlich zu, dass Kaffee Antioxidantien enthält. Meine Anfrage war eindeutig. Es wäre toll, wenn Sie hatte einige Hinweise / Artikeln auf, die Beobachtung. Wenn es gesundheitliche Probleme gibt, gibt es medizinische Studien irgendwo. Aber gut, in diesem Fall, EdChum und Joshua nagelte ihn. > Ich Frage mich, warum einzelne portion Kaffee-sachets nie wirklich auf den Weg, die Weise, die Teebeutel haben. In Polen kann man kaufen so etwas wie dieses, aber entkoffeiniert, Kaffee-oder senseo-Kaffee. @Adrian - ich glaube, das ist aus Metall, vermutlich Edelstahl

Dies ist eine ziemlich Allgemeine Frage, also verzeihen Sie mir für eine etwas generische Antwort.

Erste Sache, die Sie wollen zu prüfen, ist die Qualität des Kaffees selbst. In der Regel, je teurer ein Kaffee ist, desto hochwertiger ist es. Es ist der uralte Satz "Sie bekommen, was Sie bezahlen".

Zweitens, die weniger Schritte von ihm abgeholt, um es in Ihre Tasse, desto besser. Verpackt, gemahlener Kaffee hat mehr Schritte (Verpackung, Schleifen), bevor gebraut. Ganze Bohne Kaffee hat weniger.

Dritte, die mehr es geschliffen wurde, desto länger hatte sich zu zersetzen. Sie mahlen wollen Ihren ganze-Bohne-Kaffee als in der Nähe von der Zeit der brauen, wie möglich. Sauerstoff wird zu einer Aushöhlung der Geschmack von Kaffee im Laufe der Zeit. Gemahlener Kaffee hat mehr Fläche Kontakt mit Sauerstoff.

Ich hoffe, das behandelt, was Sie waren, zu Fragen, richtig.

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