Allgemeine How-To: Arduino-Basierten PID für Saeco Aroma

Ich habe 2 Ersatz-Arduino Unos R3 rumliegen und habe gehört, eine Menge der positiven Ergebnisse von Leuten, die PID ' ed Ihrer Silvias, Über Venezias, etc.

Wie würde ich mich über PIDing meine Saeco Aroma mit meinem Uno R3? (software, installation, etc.)

+80
Eugene Selin 10.01.2018, 02:07:26
36 Antworten

Ich denke, es ist allgemein bekannt, dass die Bohnen sind noch 'frisch' innerhalb eines Monats nach der Röstung, wo das Aroma-Profil der bean ändern wird, dass über einen Monat. Sezieren Sie weiter, die Menschen neigen dazu, zu vereinbaren, dass die Bohnen sollten auf Ihren Höhepunkt innerhalb von 2 Wochen nach der Röstung. Letzten Monat die bean sollte zeigen, sichtbare Zeichen des Niedergangs in der Aroma-Profil, verlieren die meisten der besseren Noten sowie die Säure und bietet einen viel flacheren Geschmack-Profil als die meisten komplexen verbindungen im Kaffee würde aufgelöst haben.

Sie erwähnen, dass Ihr Freund hat diese Bohnen für mehr als 4 Monate, auch wenn gemessen, da der braten Datum, Sie können sicher sagen, dass diese Bohnen sind veraltet. An diesem Punkt gibt es wirklich keinen Unterschied zwischen loszuwerden von Ihnen, jetzt oder später, wie Sie sollten, vermindert nicht viel weiter-wenn überhaupt.

+996
Ariy 03 февр. '09 в 4:24

howstuffworks.com vollständige Anweisungen zum entfernen von Kaffee aus allen Arten von Materialien. Hier ist was Sie sagen über Baumwolle.

Baumwolle und Leinen
Befolgen Sie diese Schritte zum entfernen von Kaffee-Flecken aus Baumwolle und Leinen:

  • Blot bis überschüssiges.
  • Vorbehandlungsanlagen (die Methode der Anwendung einen Fleck-Entfernung-agent direkt auf den verschmutzten Bereich vor-Wäsche) mit dem Schrei Flüssigkeit Wäscherei-Fleck
    Remover, dann waschen Sie sofort.
  • Wenn das nicht möglich ist, tränken Sie den Fleck mit einer Lösung aus 1 Liter warmem Wasser und 1/2 Teelöffel Spülmittel für 15 Minuten.
  • Mit Wasser gut abspülen.
  • Nächsten, Schwamm, den Fleck mit Alkohol.
  • Spülen und trocknen lassen.
  • Wenn der Fleck bleibt, verwenden Sie ein Enzym, weichen (Folgen Sie den Anweisungen auf dem Etikett).
  • Mit Wasser gut abspülen und trocknen.
  • Waschen Sie so bald wie möglich.

Eine andere Methode, die funktioniert hat:

  • Dehnen Sie den verschmutzten Bereich über eine Schüssel und befestigen Sie Sie mit einem Gummiband.
  • Gießen Sie kochendes Wasser über den Fleck aus einer Höhe von 2 bis 3 Meter. Stand zurück, um zu vermeiden, spritzt.
  • Obwohl Baumwolle und Leinen stehen kann kochendes Wasser, einige der Oberflächen und Farben der Stoffe beschädigt werden könnten, durch eine solche
    harte Behandlung.
  • Werden Sie sicher, dass der test an einer unauffälligen Ecke zuerst. (Wenn der Kaffee enthaltenen Sahne und fettigen Fleck bleibt, Folgen, Verfahren zu
    Entfernen Sie die Milch und die Sahne.)

Es gibt mehr Richtungen für andere Stoffe und Materialien hier.

+902
tsamaya 12.02.2013, 10:23:31

Wie lange können wir kalt brauen? Hat die Speicherung von cold brew für eine Woche oder mehr Einfluss auf den Geschmack oder textur zur Verfügung gestellt, die wir verwenden, gut Schleif-Bohnen und stellen Sie es unter richtigen Verhältnis?

+897
dmishra 11.07.2010, 00:22:42

Das einzige, was ich gefunden habe, die ich gefunden habe, das funktioniert elegant, schnell, und vollständig ist die Ultraschall-Reinigung. Nach dem Kochen mit Essig, Wasser, viel reiben und scheuern, Hochdruck-Dampf, und noch zehn Minuten in einem Schnellkochtopf, so schien es nur ein bisschen mehr verstopft. Ich habe es in einem kleinen, preiswerten Ultraschall-Reiniger, die ich erhielt, als ein Geschenk, und die hartnäckigen ölen und sediment gefangen gab den Geist sofort.

+892
Pat Cat 01.02.2013, 11:06:05

Es klingt wie Sie beide (und @Chris) sprechen flüssiger Sahne oder creamers, die Aussehen wie flüssige Milch in irgendeiner Weise. Wenn Sie bereit sind zu verwerfen, dass...

Aber ich würde es nicht Essen, Sie selbst, überlegen Sie auch, gepudert creamers. Diese kann gestützt werden auf die trockene Milch (die ist fast immer noch Essen), oder auf nicht-Milch-Sachen (teilweise gehärtete öle, etc., was ich nicht weiß, was Sie sind).

Als für die Sicherheit Aspekt Ihrer Frage, Sie haben im Grunde null Zeit bei Raumtemperatur für Milch, wirklich sicher zu sein. Laut dieser Seite, Bakterien beginnt zu wachsen auf etwa 45°F / 7°C; Sie werden es ziemlich schnell, wenn nicht gekühlt. Praktisch gesprochen, Sie haben einige Zeit, aber es ist nicht Stunden. Ich dachte, ich hatte gesehen, wie Sie ein Diagramm der Zeit-bei-Temperatur (z.B., sicher für 1 Stunde bei der Temperatur X, 30 Minuten bei der Temperatur Y, etc.) aber ich kann nichts finden, wie es jetzt ist.

+890
Lili Mina 07.02.2018, 19:58:50

Meine Familie und ich ging zu einem coffee-shop in Japan, die speziell versuchen, Ihre 3-D latte für meine Frau bestellt, wo es umfasste ich denke, 2 Bären und ein Bär und Hase, wie Sie sehen können.

Wie kann ich diese neu Babys zu Hause?

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+878
Levi Davis 20.04.2010, 08:50:16

Warum ist der Kaffee immer mit heißem Wasser ?

Ich weiß, es ist kalter Kaffee, aber selbst in diesem Fall Kaffee mit gekochtem Wasser vor.

Meine einfache Kaffeemaschine erhitzt das Wasser in Dampf, dann steigt er an die Spitze der Maschine zu füllen, die filter und dreht sich um Kaffee. Es ist offensichtlich, dass es unmöglich ist, dies zu tun, mit kaltem Wasser und einer traditionellen Maschine. Aber wenn es war, würde der Geschmack der gleiche sein wie der einer gekühlten traditionellen Kaffee ?

+834
yicone 05.11.2014, 07:12:24

Auf der Oberseite der anderen Kommentare, eine große Gemeinschaft, die Vorteile der Wirkung von "Bulletproof Coffee" - das sind Menschen, die auf eine Ketogene Diät (high fat, low carb). Ich bin derzeit auf keto und habe 3-5 BulletProof Kaffee eine Woche; es definitiv satt, und die butter gibt dem Kaffee eine andere Cremigkeit als mit Milch. Wenn Sie MCT-öl, stellen Sie sicher, um "geschmacksneutrale", sonst kann es fügen Sie einen übermächtigen Geschmack.

+824
viksit 10.09.2013, 23:00:56

Bier brauen ist ein Teil von jedem Kaffee-Vorbereitung-Methode: es ist die Zeit, wenn das Wasser (oder Dampf) in Kontakt mit dem Gelände. Es ist ein Oberbegriff.

Durchsickern würde jedoch nur verwendet werden, wenn die Herstellung percolator Kaffee. Sie wollte nicht darüber reden Versickerung Zeit, wenn espresso, zum Beispiel. Würde ich nicht benutzen es als ein allgemeiner Begriff.

+823
Mohammad Faeooque 06.09.2014, 07:41:46

Ich weiß nicht, dass Unternehmen, aber ich gehe davon aus isolierten Pappbecher ist, was Sie suchen.

Möglicherweise haben Sie eine schnelle Internet-Suche nach Marken und ganze Verkäufer.

+800
Eli Wilkins 15.10.2019, 01:02:51

Ich bin vertraut mit dem, was die Blüte ist und warum wir es tun. Aber alle Hinweise und Anleitungen zu pour-over Kaffee, den ich je gesehen habe, eine Empfehlung für eine bestimmte Zeit zu lassen, die Kaffee-Blüte, bevor Sie mit dem brauen. 40-45 Sekunden scheint die meisten gemeinsamen Konsens.

Aber ich muss davon ausgehen, dass jeder Kaffee-setup ist ein bisschen anders. Kleine änderungen in der frische der Bohnen, die Größe und Form der Schleifen, die Temperatur des Wassers, vielleicht sogar Dinge wie der Mineralgehalt des Wassers? - alle diese Faktoren und mehr haben werden, zumindest eine gewisse Wirkung auf, wie viel CO2 der Kaffee will, Abgas-und wie lange es dauert. Also, "45 Sekunden" scheint wie eine gute Richtlinie oder Faustregel, aber ich könnte mir vorstellen, dass einige Biere brauchen weniger Zeit und einige brauchen mehr.

Also, wenn ich will, um zu Messen, meine Blütezeit durch meine Sinne, anstatt durch die Uhr, was sollte ich achten? Ich habe bemerkt, dass gegen Ende der Blüte, der Kaffee beginnt, um ein schwaches, knisterndes Geräusch. Als die Blüte "fällt", wird es flach, und dann Risse beginnen zu erscheinen in der Oberfläche, und schließlich fällt es Vergangenheit flach und wird ein wenig konkav. (Wenn es flach ist und beginnen zu knacken, es sieht für mich ein bisschen wie ein Schokoladen-cookie. Es macht mich hungrig in den morgen.)

Das ist es, was so weit ich mitbekommen habe über die "Phasen" von der Blüte. An welchem Punkt in dem Prozess ist es am besten zu beginnen, der rest der Platte?

+767
nekitvoron 22.07.2017, 04:49:43

Ja, die Heizung der Milch hat einen spürbaren Einfluss auf seinen Geschmack.

Das leicht süße fülle, die wir wahrnehmen, in der Milch ist vor allem auf Laktose. Laktose ist die "Milch mit Zucker", das ist ein Disaccharid aus glucose und galactose in der Lösung in der Milch. Aber Laktose ist auch weniger löslich als die Saccharose (gewöhnlicher Haushaltszucker), so dass es wahrgenommen wird als weniger süß.

Durch die Erhöhung der Temperatur der Milch, Sie sind die Erhöhung der Löslichkeit von Milch, Zucker, die erhöht auch die empfundene süße.

Wenn Sie dämpfen die Milch (gemeinsam mit Latte Macchiato und Cappuccino), Sie wäre auch die Einbeziehung von Luft zu schaffen, ein dicker, cremiger Konsistenz, die bringt in spielen die Fette und die Proteine in der Milch, die alle spielen eine Rolle in der empfundenen Reichtum der Getränke.

+726
Arch 10.03.2018, 20:33:54

Es ist eine Allgemeine Frage, also in (allgemein), um Koffein dein Freund und nicht dein Feind gesund-Weise, die beste Zeit, um Kaffee zu trinken, ist nach dem aufwachen von Ihrem Schlaf oder Nickerchen, wenn Sie nehmen eine. Kaffee "funktioniert" nach 20 Minuten können Sie es trinken, aber es bleibt unser system für 8-12 Stunden. Kaffee trinken innerhalb von 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen wird nicht empfohlen, da es möglicherweise vorher Ihren Schlaf-phase (Sie wird schlafen gehen später, dann beginnen Sie später, etc). Also ja, für Frühstück, Mittagessen, aber kein Abendessen. Sie können versuchen, entkoffeiniert, manchmal, Sie können es wollen.

+710
Heather Hale 04.12.2016, 12:29:14

Diese website hat den Anspruch, die scheint etwas lächerlich heutzutage.

"Sie[die Menschen] verwendet, um Gießen Sie den Kaffee in die Untertasse, um es zu kühlen aus, und schlürfte ihn aus der Untertasse.

Das scheint ziemlich dumm von modernen standards - genug also, um mir die Frage über die Wahrhaftigkeit.

Haben die Menschen tatsächlich tun dies im 18ten Jahrhundert? Wenn ja, warum? Wir trinken Kaffee aus Tassen, die jetzt - was hat sich verändert?

+695
bibash sapkota 03.01.2010, 13:43:10

kurze version der Antwort lautet Kaffeemaschine ist höher-Extrakt-Verhältnis, aber nicht der beste Weg, um mit einer zarten Kaffee-Bohne als Kaffee Holen gekocht,über und über, moka Topf ist die gleiche Idee, außer der Kaffee nach der Extraktion nicht gekocht

+631
Alvin McDuffie 07.11.2014, 17:24:39

Bohnen sind so alt, dass es nicht einen Unterschied machen. Im Allgemeinen sollten Sie sich ganz besonders über die frische der Bohnen und dann mahlen die Menge an Kaffee, den Sie müssen nur für das brauen. Es ist ein Streit, wenn Sie müde sind und müssen ein cup von joe, aber die Ergebnisse werden lohnt sich die zusätzliche Schritt!

+627
Rodney Wells 28.07.2016, 19:51:11

okay,das ist der einfachste Weg, dies zu tun ist, indem Sie einige Kaffee(Auskochen oder die raffinierten Kaffee-Pulver) und Zucker in Ihre Tasse. Wenn Sie genommen haben, gemahlener Kaffee und Zucker - dann würde der nächste Schritt sein, fügen Sie kleine Menge Wasser bei Raumtemperatur. Nicht zu weniger, die Sie sehen, ein harter Klumpen, und fügen Sie nicht zu viel, es wird laufende. Wenn Sie das hinzufügen von Auskochen ,dann überspringen Sie dem Wasser hinzufügen.

Nun,alles, was Sie tun ist, nehmen Sie einen Löffel und starten Sie schlagen die Mischung in der Tasse-wie würden Sie schlagen Eier für Omelette. Die Farbe wird erhellen - es geht von dunkel Kaffee Braun zu einem schlammigen Braun.Auch er erreicht die Konsistenz von Sahne, aber etwas Flüssigkeit. Dann fügen Sie heiße Milch. Rühren Sie mit einem Löffel den Schaum kommt, und voila, Sie haben Ihre schaumige Kaffee !!

+582
grelt 15.01.2015, 05:53:19

Die Reinigung ist definitiv ein ärgernis, aber für mich ist es definitiv Wert, es zu halten eine Kaffeemaschine zu Hause. Obwohl während der Woche trinke ich alle meinen Kaffee bei der Arbeit, ich Liebe die Möglichkeit haben, zu Hause an den Wochenenden. Ich Stimme mit @J. N 's Kommentar oben, dass Sie sollten setzen Sie die Bohnen in den Gefrierschrank zu vermeiden, verderben--kein Punkt in verschwenden Kaffee-Bohnen, obwohl Sie trinken nur ein paar mal in der Woche.

+580
Daria01 11.07.2011, 09:12:20

Ich bin nicht sicher, wenn Sie comjng aus der Perspektive von jemanden, der möchte ein barista oder jemand, der ist daran interessiert, die Qualität Kaffee zu Hause.

Meiner Meinung nach lernen, wie Sie zu brauen, Qualität espresso, und die verschiedenen Faktoren, die die Wirkung einer hochwertigen espresso und espresso-Getränke ist höchst anspruchsvoll und erfordert auch die meisten wissen (wie bereitet man schleift die ganze Milch dämpfen/schäumprozess etc.) es erfordert auch teures equipment leider. Ich denke, diese Fähigkeiten wäre gut, wenn Sie suchen nach einem barista-job, obwohl.

Für das brauen zu Hause, ich denke, Sie sollten master der französischen Presse, die eine sehr preiswerte Methode der Kaffee-Zubereitung (french press wie $20 für eine gute) aber ist auch mein Lieblings-Kaffee brauen Methode. Es ist auch sehr einfach zu brauen, Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie das richtige Verhältnis (mit einer Skala ist am besten) mit Wasser, Kaffee und mahlen die Bohnen gut (ein burr-Schleifer ist am besten, aber kann sein ein bisschen teuer. Dies wäre eine Kosten jeglicher Brau-Methode sollten Sie sich entscheiden, zu Schleifen Ihre eigenen Bohnen).

+579
Mellojean Alianza 08.09.2017, 22:59:26

Vor kurzem habe ich ein Maskottchen und halte es für sehr saftige und gut gemacht. Ich bin kein barista, aber ich war jagen, schöne (und auch nicht überhitzt) microfoam in cafes, die seit mindestens 2007. Ich war in der Lage zu erreichen microfoam bei meinem ersten Versuch (wenn auch nicht meine zweite) und bin super glücklich damit, so wie ein Kauf.

Zur Sicherheit würde ich geben es gemischte Ergebnisse. Es ist nicht zu explodieren wie ein old-school-Schnellkochtopf, es sei denn, Sie lassen Sie es Kochen trocken, das wäre auf jeden Fall eine Weile dauern, auch wenn Sie nur einen Zoll von Wasser, und es hat ein Ventil am Griff zu reduzieren, dass die Art von Verrücktheit. Ist es nicht heiß, so dass Sie nicht haben, um zu sehen, wo Sie legen Sie Ihre Hände, wenn Sie halten die Brenner niedrig/schmal Flamme, wie Sie Wärme, die Griffe bleiben kühl anfühlt. Ich hatte nicht das Gefühl, komfortabel für die ersten paar mal ich benutzte es, und schlugen meine Fingerknöchel gegen eine heiße etwas das erste mal ich es benutzt habe, aber ich habe herausgefunden, dass, weil ich bin Linkshänder, falls ich orientiere es mit der Dampf-Zauberstab nach Links zeigender, es ist in Ordnung. Wahrscheinlich flexibler für mich als eine standard-Maschine.

Ich bin damit einverstanden, dass Sie können füllen Sie es nur über einen Zoll, und haben es Wärme viel schneller. Und mit dieser kleineren Menge Wasser, die Sie tun können eine Handvoll Getränke, in meiner Erfahrung. Haben Sie vielleicht, um es wieder auf den Brenner nur für eine sehr kurze Zeit zwischen Getränke zu stoßen Sie zurück unter Dampf, aber Sie verwenden nur eine kleine Menge von Wasser jedes mal über steam.

Die Nespresso Milch-Erhitzer/schaumgerät mein Freund hat ein plug-in-appliance, und es war ein weniger zufriedenstellendes Ergebnis. Weniger Kontrolle über die Milch-Temperatur, eine konsequente, aber eh Schaumstoff-Qualität. Es war trivial zu bedienen, aber ich habe nicht darauf geachtet, für die Ergebnisse.

+577
FAB 19.09.2016, 02:08:52

Vorausgesetzt, die perfekt Schleifen, die Sie suchen, Extraktion Zeit und Volumen.

Die ideale double shot werden sollte, 60 mL (über 2 US Flüssigkeit Unzen) und soll extrahiert werden, die zwischen 20-30 Sekunden.

Ich benutze die double shot als Beispiel, weil es als standard gelten.

So im wesentlichen, ziehen Sie ein double shot bis 60 mL oder 2 Unzen kommt. Können Sie etwas zu Messen das Volumen wie ein Schloss shot Glas. Die Zeit, wie lange dies dauert. Ich habe immer das Ziel für 20 Sekunden. Wenn er schneller als 20 Sekunden, dann machen Sie Ihre Schleifen etwas feiner. Wenn es langsamer ist als diese, dann müssen Sie mahlen Sie etwas Gröber.

Dann ändern Sie nach Ihrem Geschmack! Wenn Sie, wie es schmeckt, wenn es dauert 30 Sekunden, dann trinken Sie sich und genießen Sie. Wenn Sie lieber 20 Sekunden, dann genießen Sie es!

Die Hälfte dieser Werte für einen einzigen Schuss.

Hinweis: Einige Leute behaupten, dass ein double shot sollte 40 mL und nicht 60 mL. Dies ist auch über Vorlieben.

+519
Krisantha Nissanka 05.10.2014, 12:48:31

Cold brew, SUPER einfache version. A. K. A. meine college-Tage-version.

Ein El Kaffee pro Tasse Wasser. Lassen Sie es sitzen in den Kühlschrank für etwa 12 Stunden. Gießen und trinken.

In meiner college-Tagen bekam ich eine halbe Gallone Milchkännchen. Wusch Sie aus natürlich. Die etwa 8 Tassen. Ich würde 8 El von jedem Kaffee, den ich bekommen konnte, meine Hände auf und steckte es in den Kühlschrank über Nacht. Keine Heizung, Wasser, keine weiteren Vorbereitungen, kein schütteln, nichts.

Am nächsten Tag würde ich fülle meinen Kaffee Becher und 2 Würfel Zucker (etwa 40 Kalorien BTW) oder Honig in die Tasse und Mikrowelle es auf eine trinkbare Temperatur. Wenn Sie sich in der Nähe der Unterseite, es wird wie Matsch, voll von Kaffee schleift. Ich würde nur werfen Sie Sie aus und starten Sie die nächste für den nächsten Tag. Ich glaube, ich berechnet, dass die Kosten für den Würfelzucker und Kaffee-es war wie vor 15 Cent pro Tasse.

Tipps: der Gedanke, dass mehr Kaffee liefert mehr Koffein ist wahr, aber ich fand, dass ein Verhältnis von mehr als 1,5 Esslöffel Kaffee pro Tasse von Wasser kann es zu bitter, um zu genießen. Außerdem fand ich, dass die Zeit im Kühlschrank nicht haben, um genau zu sein, wenn Sie an den 1 El auf 1 Tasse planen. Es gab Zeiten, da verließ ich die es in für 20 Stunden, und es war noch trinkbar.

+413
Alex Grant 10.12.2018, 23:43:44

Die Kaffeebohnen brauen wir unser Kaffee ist der Samen einer Frucht und das Fleisch, das Obst muss zuerst entfernt werden. Es gibt eine Reihe von Industrie - / Handwerksbetrieb bedeutet für die Verarbeitung der Früchte für die Bohne, aber die Zibetkatze " digestive system auch nicht den job. :) Die Bohnen sind angehoben deutlich über dem 140F benötigt, um zu töten Bakterien während der Röstung Prozess vor dem Kaffee brühen, also keine sorgen über die Hygiene, es sei denn, Sie brauen sind grüne Bohnen.

+385
Lowbrew 24.10.2015, 06:21:43

Es ist nicht so, dass nur erhitzte Milch ist falsch, oder schmeckt schlecht. Es ist nur, dass es einige (populäre) - Kaffee-Getränke verwendet, gedünstet oder aufschäumen der Milch (sind nicht die gleichen, Lesen Sie diese), die durch traditionelle Weise.

Auf diesen beliebten Getränken finden Sie cappuccino, latte, etc... (wie man sehen kann auf dieser Infografik), zu Hause, aber Sie können immer fügen Sie regelmäßige heiße Milch für Ihren Kaffee (aber wir sind uns alle einig, dass es nicht das Gefühl und den Geschmack wie der normale Weg).

Zuletzt, warum sind diese Techniken wichtig für einen Kaffee? Ich denke, das gibt einen anderen Geschmack und das schmecken, das Getränk, das aufgrund seiner Konsistenz (und natürlich, mit denen Sie zu tun einige ziemlich schöne latte art)

+378
javajim08 21.03.2018, 07:14:20

Eine Reihe von Fragen, die Begriffe, die Extraktion und Stärke in einem breiten Sinn wie "wie viel Zeug kommt aus der Kaffee-Bohnen."

Aber "technisch" sprechen: Was bedeuten die Begriffe Extraktion und Stärke wirklich bedeutet das für Kaffee?

Einige ausgewählte Fragen, die zu diskutieren (aber nicht definieren, als solche) Kraft und Extraktion:

+374
karatedog 30.11.2019, 18:40:44

Sie können absolut eine Abhängigkeit entwickeln. Die wichtige Sache zu erinnern ist, dass es die körperliche und mentale Aspekte der sucht. Wenn Sie vorwärts schauen, um es hart genug, jede Zeit passieren kann und Sie kann immer noch sehnen Sie ebenso tief. Manchmal ein tiefes verlangen kann dazu führen, Symptome, sollte nicht erklärbar durch Chemische Erklärungen [Psychosomatische Effekte].

Es wäre auch in hohem Maße abhängig von der Dosierung. Würden Sie wollen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht versuchen, zu kompensieren Sie Ihre Tage, indem Sie auf eine binge und platzieren sich direkt unter der Espressomaschine, bis Sie ' ve hatte 3 Tage lohnt sich! In der Tat, das könnte das problem noch verschlimmern, weil der Unterschied zwischen Ihren "Tagen" und von Tagen sein würde, so viel größer ist, könnten Sie erwarten dieser Tage, wie ein junkie freut sich auf Ihren nächsten Treffer.

droog hat die richtige Idee. Versuchen Sie, um zu sehen, ob es Möglichkeiten gibt, sich zu drehen in andere Ersatzstoffe für Kaffee. Vielleicht genießen Sie das heiße Getränk, oder Sie freuen sich auf die kurze Pause, die es dauert, um vorzubereiten. Egal, die Menschen gehen nicht gut mit negativen Rückmeldungen. Wenn Sie fühlen, als ob Sie tief berauben Sie sich selbst, dann ändern Sie Ihren Ansatz. Der Weg zum Erfolg ist einen Weg zu finden, reduziert sich Ihre Koffein-Aufnahme, aber auch nicht das Gefühl, als ob Sie etwas verloren haben.

+354
Xin Guan 29.04.2013, 16:48:49

Bean-to-cup-Maschinen werden Kaffeespezialitäten-Vollautomaten, die mahlen Sie die Bohnen für jede einzelne Tasse.

Der Benutzer in der Regel nur zum füllen der Maschine mit Bohnen und Wasser, und drücken Sie eine Taste für eine bestimmte Art von Kaffee. Einige Maschinen enthalten auch automatic milk Frother für die Herstellung von weißen Kaffees.

+323
Dhiraj Nangare 08.04.2012, 02:52:05

Von dem, was Ihre Frage scheint zu Fragen - ich glaube, das mahlen Sie Ihren Kaffee eher grob ist alles, was getan werden muss. Wasser läuft schneller durch mehr grob gemahlenen Kaffee, und es scheint, wie alle feinen Partikel, die schließlich verstopfen die Unterseite des Kegels.

+314
tetraflu0ride 10.05.2014, 16:21:13

Geständnis:
Viele Regeln über Kaffee-geschreiben von Perfektionisten (oder snobs oder selbsternannter Experten...), die sind immer auf der Jagd nach dem schwer fassbaren perfekte Tasse Kaffee. So der Allgemeine Rat für die Herstellung einer bestimmten Art von Kaffee werden mit einem Körnchen Salz - das manche Menschen tatsächlich gerne in Ihren Kaffee, btw.

Um ehrlich zu sein, wenn Sie mit vorgemahlenen Bohnen eh1, das ist ein Kompromiss aufgrund von Bequemlichkeit bereits, und wenn Sie mögen Ihren Kaffee, ich sehe keinen Grund, warum sollten Sie nicht weiter Ihre aktuellen Prozess. Ich persönlich könnte das Gelände schnell rühren, um sicherzustellen, dass Sie sind alle nass und es gibt keine trockenen Klumpen, bevor Sie den Deckel auf. Wenn Sie unzufrieden sind mit dem, was Ihre Methode produziert, würde ich vorschlagen, den "offiziellen", um einen Versuch oder den start Feintuning der verschiedenen Parameter.

1 Es gibt bezahlbare und gute handbetriebene Mühlen zur Verfügung, nur zu sagen.

+309
Ashwin 15.10.2015, 14:23:33

Es gibt keinen tatsächlichen Unterschied zwischen dem "espresso-Bohnen" und "Kaffee-Bohnen"; in Wirklichkeit sind Sie beide nur "Kaffee-Bohnen". Wenn Sie etwas sehen, verpackt als "espresso-Bohnen" oder "espresso roast" es ist vermutlich nur eine dunkle Röstung entwickelt, um gut zu schmecken, wenn Boden sehr fein und verwendet, um espresso.

Wenn es darauf ankommt, das einzige, was sich ändert, ist der grind (espresso ist in der Regel Boden sehr fein). Die eigentliche braten oder Bohnen verwendet, ist bis zu Ihrer persönlichen Vorliebe; einem lokalen coffee-shop, den ich genießen verwendet eine blonde-roast-für Ihren espresso, während eine andere direkt auf der Straße verwendet eine sehr dunkle, Französisch, Italienisch, braten.

So weit wie die Bohnen selbst sind betroffen, es gibt nur zwei Arten von Kaffeebohnen: C. arabicaund C. robusta. Beide eignen sich für espresso-oder drip-Kaffee oder andere Vorbereitung Methode (in der Tat, haben Sie wahrscheinlich hatten beide viele Male, ohne es zu merken).

TL;DR — Es gibt keine solche Sache wie eine "espresso-Bohne"; es ist alles nur um Kaffee.

+248
lacii 10.03.2011, 12:20:30

Bezüglich der Qualität Probleme, die Chancen, die das gas in der pod ist nicht Luft. Verderbliche Produkte werden Häufig beschrieben als 'verpackt in einer schützenden Atmosphäre".

Warum, ich bin nicht sicher, was die brauchen würden. Es könnte nur ein Unterschied im Luftdruck zwischen der Fabrik und Ihrem Standort, was bedeutet, die Schoten Ausbuchtung.

+244
edthethird 01.03.2017, 22:28:53

Kurze Antwort: ja - bis zu einem Punkt,

Lange Antwort:

Ignorieren Dinge wie Kopi Luwak etc, gibt es eine Kosten für Anbau, Ernte und Transport von arabica-Bohnen in einer fristgerechten Weise, rösten, während Sie sind frisch, und bekommen Sie irgendwo, wo man diese kaufen kann.

Wenn Sie unter diesem Preis, Ecken geschnitten werden. Sie können billiger robusta-Bohnen, oder eine Mischung. Wirst du älter, staler Bohnen. Erhalten Sie die Armen Ende der Ernte.

Aber gehen Sie vor, die Preis-und Sie sind unnötig, verbringen mehr Bargeld. Sie sind jetzt die Ausgaben für marketing, für die Menschen, die Sie kaufen es aus. Sie zahlen für ein schicker Beutel, bessere branding etc. Dies kann tatsächlich machen es Geschmack bette - Psychologie ist eine mächtige Sache, aber die Bohnen, die Sie bekommen, nicht wesentlich unterscheiden.

Das problem ist, diese Magie Preis-Punkt ist unmöglich zu finden, schwankt wie Wild, und es ist im Interesse der Lieferanten an die obfusticate es so viel wie möglich.

Mein Rat wäre, zu versuchen, eine Vielzahl von Kaffeesorten, die Sie sich leisten können und finden, die Sie mögen.

+177
Ingynn Mon 25.09.2014, 14:47:09

Dieser tag kann verwendet werden, wenn keine Wirkung oh die menschliche Gesundheit beteiligt ist, entweder gut oder schlecht, für jede Komponente des Kaffees, die in jedem der vielen Möglichkeiten, wie es zubereitet werden kann.

+147
smeister 13.12.2013, 13:07:45

Physiologisch, sobald Stoffe in den Körper gelangen, werden Sie verarbeitet, indem Sie Ihr system und anschließend von ihm entfernt. Nach dieser Logik, Sie erleben die größte Netto-Effekt der Koffeingehalt in der Tasse Kaffee, indem du es in kürzester Zeit möglich. Dies ist unter der Annahme, dass Ihre definition von 'besten kick' ist in der Tat der Versuch zu spüren, die stärksten Effekte von Koffein in Ihrer Tasse.

+104
Almir Neto 07.09.2014, 02:29:34

Diese Bohnen sehen völlig gesund.

Man muss sich die grundlegende Struktur einer Kaffee-Bohne, vielleicht. Um besser zu erklären, dass ich der ddg'ed web und am Ende mit dieser website , die perfekt illustriert die Anatomie einer Kaffeebohne.

Die verwendeten Bilder dieser website stammen aus wissenschaftlichen Studien, so weit wie ich verstanden habe, und nannte am Ende.

anatomy_of_a_coffee_bean

Wie Sie sehen können auf dem ersten Bild, die Kaffee-Kirschen hat

  • Eine Haut als äußerste Schicht (für die meisten Früchte)
  • Dann, ein Schleim; der saftige Teil der Frucht
  • Und dann das Pergament, das; eine sehr dünne Haut, trennt die saftig Teil von der Bohne

Dann haben wir die Bohne. Die Bohne hat

  • Ein silverskin; eine dünne Haut, die verbunden ist, um die Bohne (Manchmal auch als Spreu, siehe hier)
  • Endosperm; die meisten von der Bohne, die wir konsumieren, als Kaffee
  • Der Embryo; die gentic-material in Fall, dass Sie wollen, zu wachsen, eine neue Kaffee-Nachwuchs

In dem Bild gezeigt auf die Frage, sehen wir meist die Spreu, als das Pergament ist bereits gegangen, während der Verarbeitung der Bohnen vor der Röstung.

Endlich, das Foto zeigt die chaffs und einige Pergament auf dem frisch gemahlenen Bohnen sehr gut. Das ist genau der Anblick, den Sie möglicherweise sehen, wenn Sie braten zu Hause. (Aus dieser website).

coffee_beans_with_parchment_and_chaff


  • Borem, F. ed. Pos-colheita do cafe. Lavras: Editora UFLA, 2008.
  • Castro, R. & Marraccini, P. "Zytologie, Biochemie und molekulare Veränderungen während der Kaffee-Frucht Entwicklung." Brazilian Journal of Plant Physiology, vol. 18, Januar – März 2006.
  • Wintgens, J. N. Coffee: Growing, Processing, Sunstainable Produktion (2nd ed.). Weinhem: Wiley-VCH, 2009.
+94
HelmiB 28.09.2013, 05:55:09

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Ist es diese Art von Tasche? Wenn ja, gibt es wirklich keinen Weg, um es zu öffnen anderer Weise, als Sie würde normalerweise. Sie müssen nur sehr vorsichtig sein, beim ziehen an der Spitze auseinander (eine Seite zu einem Zeitpunkt) und ich ' ve arbeitete bei Starbucks für 7 Jahre.

+16
CJP 12 30.05.2015, 19:17:23

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