Fragen mit dem Tag 'bean-to-cup'

Noch ein Hinweis - ich brauen, große Chargen von cold brew zu Hause und steckte es in ein Fass. Ich Spülen Sie das Fass Sauerstoff, durch den Einsatz von Stickstoff-und ich habe immer kegs von cold br ...
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Warum sind die Tüllen auf einige portafilters nicht im Einklang mit dem Griff?

Auf meine Rancilio portafilter, die Ausläufe sind nicht im Einklang mit dem Griff (ich würde erwarten, dass Sie in einem 90° - Winkel). In der Folge, die Ausläufe auch nicht wirklich ausrichten mit der Maschine, wenn die portafilter sitzt in der grouphead. Gibt es eine bestimmte Logik dahinter? ...
22.10.2019, 01:01:14
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Aeropress Metall-Filter, sind Sie es Wert?

Ich Frage mich (andere als die langfristige Speicherung nicht zu kaufen, Papier, Filter), was sind die Vorteile der Verwendung einen Metall-filter wie dieser? In der Kopie ist-Zustände: Fuller Körper Tasse Kaffee Aber ist das etwas, was der Durchschnittliche Joe bemerken würde-oder ist es marketing-spiel? Mein Hauptgedanke wäre, würde man weniger von einer papierenen Geschmack, sondern nach dem Spülen der filter, ich kann;t sagen, dass ich jemals bemerkt, den Geschmack von Papier aus einem filter (vielleicht, wenn ich hatte Ei ...
28.07.2012, 16:51:47
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Wird mein Leitungswasser Arbeit für das brauen von espresso?

Ich hob eine Gaggia Classic und ich Frage mich, ob meine köstlichen Denver Leitungswasser wird den trick tun oder ob ich gehen sollte mit etwas abgefüllt. Ich Suche hier für die espresso-standards und hier für der Denver-Wasser-Bericht. Nächsten kann ich sagen, es ist ziemlich nah an den sweet spot für total dissolved solids, aber ich weiß nicht, wie zu entschlüsseln, die anderen Werte wie pH-Wert. Ich Plane zum entkalken hin und wieder, also meistens bin ich nur neugierig, ob das H2O verursachen keine ernsthaften Schmer ...
24.11.2013, 10:15:34
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Muss ich das Wasser Abkochen, bevor Sie mit meinem moka?

Ich war vor kurzem gesagt, dass ich verbessern könnte, den Geschmack meiner moka Topf Kaffee durch kochendes Wasser getrennt, bevor es in den Topf und Montage. Die Theorie besagt, dass dies bedeutet, dass der Topf verbringt weniger Zeit auf dem Herd, was bedeutet, die Gründe sind weniger wahrscheinlich zu sein, verbrannt von der Hitze den Topf, bevor das Wasser eine chance hat, sich zu drehen in Dampf und brühen Sie den Kaffee. Ist das wahr? ...
24.03.2016, 23:21:17
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Wie würden die Verhältnisse von Eiskaffee unterscheiden sich von normalen Kaffee?

Wenn ich das mache, Eiskaffee, sollten die Verhältnisse der Zutaten (Kaffee, Wasser, Süßstoff, Milch), unterscheiden sich in keiner Weise? Wenn ja, wie? ...
01.01.2017, 11:56:25
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Was ist die industrielle Methode für die Extraktion von Koffein, um entkoffeinierten Kaffee?

Ist das Lösungsmittel-Extraktions-Verfahren? Wenn ja, was für Lösungsmittel verwendet wird und wenn es Bio ist, tun die Hersteller überprüfen, die Beseitigung eines bestimmten Prozentsatzes von restlichem Lösungsmittel? ...
02.07.2013, 10:59:48
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